Шулюм из свинины на костре в казане
Если вы считаете себя убежденным мясоедом, приготовьте бешбармак классический по нашему рецепту. Если же вы вообще никогда не слышали о таком блюде, то сделайте это, хотя бы из любопытства и желания получить новые гастрономические впечатления. Кстати, придумали бешбармак тысячи лет назад кочевники, жившие на территории современного Казахстана: на остановках в пути они могли приготовить в котле на костре мясо и сопроводить его тонкими лепешками из простейшего теста, которые не пеклись, а варились.
Опубликовано: 04 октября , Шулюм из баранины — это традиционный и очень популярный на Кавказе суп. Он получается наваристым, густым и ароматным.
| Шурпа на костре из баранины | 388 | Шулюм - это густой и наваристый суп на мясном бульоне с разными овощами. |
| Сезонное меню | 374 | Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. |
| Как приготовить Домашний Шулюм из баранины на костре рецепт пошагово | 481 | Шулюм — любимое блюдо охотников и казаков, которые готовили его еще издавна во время охоты или в походах. Это жирный наваристый суп из мяса с крупно нарезанными овощами, зеленью и специями. |
| Нам понадобятся: | 136 | Первые блюда, приготовленные в казане, имеют «богатый» и выразительный вкус, они отлично насыщают, согревают и восстанавливают силы после активного отдыха. Суп на костре — это густое, наваристое и чрезвычайно вкусное блюдо с легким ароматом дымка, которое станет отличным дополнением к рыбалке или отдыху на лоне природы и украсит любой пикник на природе. |
| Пошаговая инструкция | 423 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Приготовление | 283 | Любое блюдо. |
| 319 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 430 | Шурпа в афганском казане на костре. Афганский казан немного отличается от привычного. | |
| 338 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Рецепты » Основные блюда. Домашний Шулюм из баранины на костре. Основные блюда Георгий Кавказ Мясные супы. Добавьте зеленый перец.
